Poznavanje svih jela i pića na meniju objekta.
Priprema i posluživanje pića u skladu s potrebnim standardima.
Postavljanje, opskrba, čišćenje i održavanje bara i prostora za pripremu pića.
Priprema objekta za rad, uključujući mise-en-place, postavljanje i ponovno postavljanje stolova, lagano čišćenje i ostale dodijeljene zadatke
Preuzimanje narudžbi za hranu i piće od gostiju, uz preporučivanje dodatnih proizvoda kad god je to moguće
Slijediti standardne recepte i smanjiti otpad kako bi se osiguralo da trošak pića bude u skladu s budžetom
Fleksibilno pristupiti specifičnim zahtjevima gostiju u vezi s načinom pripreme pića i sastojcima
Naručivanje sastojaka za pića na temelju zaliha objekta i u skladu s uputama voditelja objekta
Korištenje sustava za prodaju (POS) prema uputama.
Osigurati da su svi prihodi pravilno zabilježeni, slijedeći propisane procedure za narudžbe, poništavanje ili korekciju stavki
Izvršavanje zadataka za otvaranje i zatvaranje prema rasporedu
Slijediti smjernice za prezentaciju kako ih je odredio voditelj objekta
Održavati dodijeljeni prostor / sekciju čistom i urednom u svakom trenutku
Osigurati provedbu svih minimalnih brand standarda tvrtke, te implementirati dodatne brand standarde tamo gdje je primjenjivo
Raditi u podržavajućem i fleksibilnom okruženju s drugim zaposlenicima i odjelima
Pažljivo rukovati svim radnim opremama i potrošnim materijalima kako bi se smanjila šteta i otpad
Pomagati u inventuri prema potrebi
Pomoć u rješavanju neslaganja u inventuri pića
Za rad u Hyatt regency