Zadaci i odgovornosti:

• priprema jela prema normativima i recepturama
• briga o kvaliteti, svježini, količini i skladištenju robe i gotovih jela
• zaprimanje, kontrola ispravnosti i briga o pravilnom skladištenju i čuvanju namirnica sukladno opisanim standardima
• odgovornost za osnovna sredstva i kuhinjski inventar, briga o njihovoj ispravnosti, održavanju i dopunjavanju
• kontrola i pridržavanje standarda kvalitete, odgovornost za zdravstvenu ispravnostpripremljenih namirnica
• pridržavanje i provođenje odredbi HACCP sustava, radnih tehnika i uputa
• ostali poslovi prema nalogu neposrednog rukovodioca, a u skladu sa svojim stručnim i drugim sposobnostima

Nudimo:

• rad u pozitivnom i dinamičnom radnom okruženju
• rad u prijepodnevnoj / poslijepodnevnoj smjeni u trajanju od sedam sati
• plaća uvećana za noćni rad, rad nedjeljom i prekovremeni rad
• mogućnost dodatne zarade kroz razrađen sustav nagrađivanja