BARMEN / BARMENICA- HOTEL SUMRATIN

Dubrovnik Sea Sun Hotels je hotelsko društvo sa sjedištem u Dubrovniku, koje se bavi pružanjem usluga smještaja i ostalih ugostiteljskih djelatnosti. Danas naša kolekcija uključuje jedinstvene hotele, barove i restorane s luksuzno osmišljenim interijerima na izvanrednim lokacijama, od kojih svaki ima nevjerojatnu priču.
Svoju kvalitetu i uslugu temeljimo na našim zaposlenicima u koje kontinuirano ulažemo i razvijamo ih kako bi ostvarili svoj puni potencijal. Trenutno u svojoj obitelji imamo novo otvoreni hotel Sumratin***** koji je smješten u srcu uvale Lapad, hotel Cavtat**** koji se nalazi u slikovitom gradu Cavtatu te Kalamota Beach House**** na otoku Koločepu, udaljen 20-ak minuta od Dubrovnika i samo par koraka od mora.

Mjesto rada: Hotel Sumratin***** (Dubrovnik)
Opis posla:

1. priprema piće i služi goste, brine se o odgovarajućoj temperaturi pića
2. preuzima narudžbu od gosta, blokira narudžbu, naplaćuje račun.
3. brine o čistoći radnog prostora.
4. odgovara za poštivanje normativa količine i kvalitete izdanih pića.
5. vodi brigu o ambalaži, brine o pravilnom skladištenju pića.
6. pravi koktele i druge mješavine te standardne ukrase za pića.
7. brine o ispravnosti uređaja na šanku (aparata, rashladnih uređaja, svjetla).
8. vodi brigu o potrebnom sitnom inventaru i potrošnom materijalu.
9. materijalno i financijski odgovoran na svom radnom mjestu.
10. primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu.
11. priprema šank/bar za početak rada.
12. obračunava dnevni utrošak i novac predaje blagajni.
13. obavlja i ostale poslove po nalogu neposrednog rukovoditelja.

Potrebna znanja/vještine:

1. Stručna sprema: SSS
2. Radno iskustvo: poželjno 1 godina rada u hotelima sa 4* ili 5*
3. Ostali uvjeti: organiziranost, detaljnost u radu, temeljitost, ljubaznost

Što nudimo:

1. Osiguran zajednički smještaj
2. Osigurana 2 obroka u hotelu
3. Jedan slobodan dan u tjednu
4. Rad u smjenama od 7-8 sati
5. Rad sa preraspodjelom sati
6. Slobodni dani za osobne potrebe poput vjenčanja i sl.
7. Redovite interne i eksterne edukacije
8. Mogućnosti napredovanja i stalnog zaposlenja