Kuhar u Kulturno-edukacijskom centru u Tkonu

Opis poslova:

• priprema namirnica i jela – nabava, skladištenje, pranje, sjeckanje i termička obrada namirnica
• organizacija rada – rad prema dnevnom jelovniku, poštivanje normativa i receptura te briga o racionalnom trošenju namirnica
• higijenski standardi – održavanje čistoće radnog prostora, opreme i pribora prema HACCP standardima
• kontrola kvalitete – provjera svježine namirnica te kontrola prezentacije i okusa finanlnog jela
• timski rad s ostalim osobljem
• praćenje funkcioniranja objekata te predlaganje nabavke dodatne opreme za poboljšanje

Dokumentacija za prijavu: pisana molba, životopis u europass formatu, dokaz o završenom obrazovanju, dokaz o radnom stažu, dokaz o poznavanju češkog jezika

Znanje češkog jezika te aktivno članstvo u udrugama članicama Saveza Čeha u RH – prednost pri zapošljavanju.