1. Jednostavne radne operacije pripreme radnog mjesta, sredstava za rad i strojeve


2. Pomaže u primanju namirnica, skladištenju, mehaničkoj obradi namirnica uz pomoć alata i strojeva, prema uputama kuhara

3. Najaktivniji u poslovima

 - priprema namirnica

- slaganje hrane na posude te dekoriranje i otpremanje istoga ( prema rasporedu šefa kuhinje )

 - pomoć pri prigotovljavanju namirnica te poslovima čišćenja i pranja nakon obavljenog posla

4. Tijekom obavljanja poslova poštuje higijenske standarde, pazi na higijenu i čistoću prostora i sredstava s kojima radi te vodi brigu o skladištenju nepotrošenih namirnica

6. Komunicira s timom ( kuhar ) i slijedi pravila pripreme jela

7. Priprema hladnih jela i salata

8. Sudjeluje u izdavanju jela ( po potrebi )

9. Priprema bijelo i crno posuđe za ručno i strojno pranje

10. Slaže oprano i osušeno posuđe na predviđena mjesta

11. Redovito iznosi smeće

12. Vrši poslove održavanja inventara, strojeva i uređaja u ugostiteljskim objektima

Svakodnevno preslagivanje frižidera