RADNIK / RADNICA U PROIZVODNJI, PAKIRANJU I DOSTAVI

Radnik obavlja poslove u proizvodnom pogonu sirane koji uključuju sudjelovanje u svim fazama proizvodnje i prerade mlijeka, izrade sireva i ostalih mliječnih proizvoda, pripreme sirovina, rukovanja proizvodnom opremom te održavanja čistoće i higijene proizvodnog prostora.


Obavlja poslove vaganja, pakiranja, označavanja, deklariranja, sortiranja i skladištenja gotovih proizvoda te pripreme robe za otpremu i distribuciju. Sudjeluje u kontroli kvalitete proizvoda i pravilnom skladištenju, uz poštivanje propisanih higijenskih, sanitarnih i temperaturnih uvjeta te pravila HACCP sustava.

Prema potrebama organizacije rada obavlja poslove utovara, prijevoza i dostave gotovih proizvoda kupcima i poslovnim partnerima, upravljajući službenim dostavnim vozilom za koje je potrebna vozačka dozvola B kategorije. Odgovoran je za pravilno rukovanje robom tijekom transporta, pravovremenu dostavu, kontrolu prateće dokumentacije te brigu o ispravnosti, čistoći i urednosti vozila.

Radnik je dužan pridržavati se propisa zaštite na radu, sigurnosti hrane, higijenskih standarda i prometnih propisa te izvršavati ostale poslove iz djelokruga radnog mjesta prema uputama i nalozima nadređene osobe.